Tallarines a la huancaína con lomo o pollo saltado | Huancaina-style noodles with stir-fried beef or chicken
Tallarines en salsa cremosa y ligeramente picante a base de ají amarillo, salteados con lomo o pollo, tomate y cebolla en trozos. Spaguetti in a creamy, slightly spicy yellow chili sauce, sautéed with sirloin or chicken, tomato, and diced onion.

















